Region/Rodzaj: Cyato
Odmiana: Red Bourbon
Wysokość Upraw: 1850 – 2200 m n.p.m.
Obróbka: mokra
Aromat: kakao, suszona skórka cytrusów
Profil Sensoryczny: pomelo, grapefruit, mandarynka
Stacja Cyato działająca od 2016 roku skupuje kawę z lokalnych małych plantacji i przetwarza ją ze znamienitą starannością.
Owoce ich pracy mamy przyjemność wypalać i wysyłać do Was!
Swój Intensywny aromat zyskują przy jasnym paleniu, gdzie wyraźnie czuć smak cytrusów takich jak pomelo czy grapefruit. Zbalansowana kwasowość i delikatne nuty goryczy sprawiają, że nie można oderwać się od tej kawy. 😉
Nam te ziarna najbardziej smakują zaparzone w dripie, ale idealnie sprawdzą siew innych metodach przelewowych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.