Pochodzenie: Brazylia Cerrado, Indie
Odmiana: Mundo Novo, Red Catuai
Wysokość Upraw: 900 – 1100 m n.p.m.
Obróbka: sucha
Aromat: czekolada, kakao, skórka cytrusów
Profil Sensoryczny: gorzka czekolada, kakao, orzech włoski
Połączenie arabiki z Brazylii i robusty z Indii. Charakteryzuje ją wyrazisty smak i mocny aromat.
Idealnie łączy się z mlekiem, gdzie wyczuwalny jest balans między słodyczą mleka i goryczką kawy.
Idealnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych, zarówno kolbowych jak i automatycznych. Równie dobrze będzie smakować w kawiarce i french pressie, gdzie nabierze łągodniejszego charakteru.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.