Region/Rodzaj: Excelso
Odmiana: mieszane odmiany
Wysokość Upraw: 1100 – 1500 m n.p.m.
Obróbka: mokra
Aromat: miód gryczany, świeże porzeczki, jeżyny, kakao
Profil Sensoryczny: słodycz miodu i orzechów laskowych, kwasowość porzeczki i mirabelki, gorycz orzecha włoskiego
Kolumbia jest dumna ze swoich upraw kawy na cały świat. Swoją wyjątkowość zyskuje dzięki niepowtarzalnemu klimatowi i niecodziennemu procesowi sortowania ziaren po rozmiarze, mieszając różne odmiany. Dzięki czemu dostajemy wyjątkowe ziarna i unikalne połączenie smaków.
Wypalona w stylu omniroast. Jest to kawa, która idealnie sprawdzi się zarówno w metodach przelewowych jak i ekspresie ciśnieniowym. W dripperze pokaże wyjątkowy zbalansowany charakter słodyczy oraz kwasowości, przywodząc na myśl mirabelki zatopione w miodzie.
Natomiast parzona w ekspresie ciśnieniowym pokaże swoją mocną stronę. Silny aromat karmelu i orzechów laskowych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.