Region/Rodzaj: Plantation AA
Odmiana: Kent
Wysokość Upraw: 1600 m n.p.m.
Obróbka: mokra
Aromat: Kardamon, goździki i kakao
Profil Sensoryczny: Ciasteczko z gorzką czekoladą, świeże przyprawy: anyż, goździki, cynamon i orzeszki ziemne
Kawa z Indii została wypalona ciemniej tak, aby w pełni rozwinąć jej potencjał smakowy. Te ziarna świetnie sprawdzą się w kawiarce, espresso, oraz w połączeniu z mlekiem. W kawie czarnej odkryjesz intensywny charakter pełen czekolady i aromatycznych przypraw korzennych. Dodając do niej mleka wyczujesz intensywniejsze nuty orzechowe.
Zastanawiasz się jak smakuje taka kawa z Indii?
Budzisz się powoli pośród drzew goździków, otoczony korą cynamonu i kakao. Stąpając po suchej i twardej ziemi mijasz krągłe i mocno aromatyczne liście i kwiaty, których zapach mocno osiada na skórze i ubraniach. Przedzierając się przez gąszcz drzew czujesz z każdym krokiem, że grunt robi się grząski, a powietrze suche. wokół unosi się już tylko aromat kakao i cynamonu. Z tym smakiem zostajemy na dłużej, nawet po skończonej podróży.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.