Odmiana: Catuai, Caturra, Palas, Bournon
Wysokość Upraw: 1500 – 2000 m n.p.m.
Obróbka: mokra
Aromat: arbuz, deserowa czekolada, słodka brzoskwinia, kiwi
Profil Sensoryczny: cierpkość dojrzałego ananasa i brzoskwini, słodycz figi
Bujne i zielone tereny Hondurasu bardzo dobrze sprzyjają wzroście kawowca. Plantacje kawowca usytuowane są na bardzo dużych wysokościach sięgających 1800 m n.p.m. Sugeruje to też skrót SHG- Strictly High Grown, oznaczający, że kawowiec rósł na najbardziej optymalnej wysokości. Unikalne uwarunkowania terenu i klimat sprawiają, że ziarna z tego regionu są pożądane na całym świecie.
Ziarna z Hondurasu zostały wypalone jasno z myślą o metodach przelewowych. Szczególnie zachęcamy do zaparzenia tej kawy w aeropressie, gdzie uzyskany napar będzie wyjątkowo słodki, z wyraźną, dobrze wyczuwalną kwasowością ananasa.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.