Kakao pochodzi z afrykańskich lasów deszczowych, a dokładnie ze Kongo. Tereny te od wieków zamieszkują plemiona Mende i Temne. To wyłącznie mielone ziarna, czyli 100% miazgi kakaowca wraz z pełnym spektrum jej właściwości. Zapach i smak są po prostu nie z tej ziemi!
Kakao uprawiane jest na niewielkich, wtopionych w tropikalny krajobraz plantacjach, zacienionych typowymi dla tego regionu drzewami.
Ceremonialne kakao afrykańskie ma intensywny smak i orzechowy finisz, a dodatkowo zachwyca również teksturą. Po przygotowaniu jest „ziarniste”, a każda taka kakaowa molekuła eksploduje smakiem raz za razem podczas zderzenia z kubkami smakowymi.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.